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Cacau Alcalino em Pó Socau (SC 301)
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O Cacau Alcalino em Pó é muito utilizado na preparação de pães, bolos, biscoitos, doces, sorvetes e produtos alimentícios que utilizam o cacau como matéria prima, oferece cor, cheiro e sabor inconfundíveis.
Rico em vitaminas como; Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina C, e Vitamina E.
E minerais como; Magnésio, Zinco, Cálcio, Ferro, Fósforo, Potássio e Selênio. Além de ser uma excelente fonte de proteínas e fibras.
Benefícios:
Fonte de vitaminas.
Rico em minerais.
Produto profissional.
Como usar: Pode ser utilizado na produção de bolos, biscoitos, chocolate em pó, doces, sorvetes, picolés ou como preferir.
Ingredientes: Cacau Alcalino em Pó.
Tabela NutricionalPorção de 100g | ||
|---|---|---|
| Quantidade por porção | %VD* | |
| Valor energético | 260Kcal | 13,0 |
| Carboidratos | 19g | 6,3 |
| Açúcares Totais | 6g | 24,0 |
| Açúcares Adicionados | 0g | -- |
| Proteínas | 24g | 48,0 |
| Gordura Totais | 12g | 15,0 |
| Gordura saturada | 8g | 36,4 |
| Gordura trans | 0g | -- |
| Fibra alimentar | 32g | 128,0 |
| Sódio | 19mg | 0,8 |























