A Quinoa, também é chamada de "grão de ouro" por conta da sua qualidade nutricional, fonte de proteínas, fibras, carboidratos e minerais.

Farinha de Berinjela

Fonte de vitaminas do complexo B e minerais como cobre, ferro, manganês e magnésio. Além de conter Ômega 3, 6 e 9.

Manjerona em Flocos

Farinha de milho amarela

Cominho indiano em grãos

Cebola Granulada Miúda

Ao contrário dos caldos de carne e peixe que tradicionalmente começam pela cozedura dos ingredientes principais com o mirepoix no caso do caldo de galinha a tradição portuguesa inclui a cozedura da galinha muitas vezes inteira apenas com sal ou no máximo com um pedaço de chouriço.

Colorau em Pó (A Base de Urucum)

Proteína Texturizada de Ervilha

Forma de uso: o tempero que conhecemos é a semente ressecada de uma noz de cerca de 1 5 centímetro. Para não perder o aroma a especiaria deve ser triturada ou ralada apenas na hora de colocar no prato.

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