Proteína Texturizada de Ervilha

Proteína texturizada de ervilha em tirinhas a granel

Também chamada de carne vegetal, a proteína texturizada de ervilha é produzida com proteína concentrada de ervilha e farinha de arroz, esses dois ingredientes passam por um processo de extrusão, que formam pequenos flocos crocantes de proteína.

Com 50% de proteína por porção, esse alimento é um grande aliado dos atletas e esportistas, pois sua alta carga de proteína melhora o desempenho esportivo e tem grande quantidade de fibra, o que ajuda no bom funcionamento do corpo. 

Além disso, essa proteína é recomendada para quem deseja substituir a carne em pratos vegetarianos ou veganos, podendo ser usada na produção de: hambúrgueres, recheios de torta, salgados, e onde sua criatividade imaginar. A proteína da ervilha, não contém glutén, nem lactose, podendo ser usada por celíacos, intolerantes a lactose, ou para quem apenas deseja ter uma alimentação saudável e equilibrada. 

Sem glutén, sem lactose, sem soja, vegano e assado.

*Este produto NÃO possui alergênicos.