Grão de Bico 10mm 25kg

O Grão de Bico é uma nutritiva leguminosa, fonte de proteína, vitaminas e minerais essenciais para o corpo. Rica em ácido fólico, vitaminas do complexo B, vitaminas K, E e C. É fonte de fósforo, ferro, zinco, magnésio, potássio e cálcio.

Seu elevado teor proteico e de fibras ajuda no ganho de massa muscular, no controle da glicemia, e diminui os níveis de colesterol. O que faz dela uma ótima opção para pessoas que seguem dietas veganas ou vegetarianas e buscam por alimentos com alta concentração de proteína e minerais.  

Diferente das demais leguminosas, como feijão, soja, ervilha e lentilha, apresenta um alto nível de digestibilidade e maior absorção pelo organismo de todos os seus nutrientes. O que pode ajudar pessoas que possuem intestino preso ou preguiçoso.

Cheio de benefícios, o grão de bico além de fazer muito bem a saúde, é muito saboroso e pode ser utilizado no preparo de muitas receitas, uma mais gostosa que a outra.

Benefícios: 

- Rico em proteínas, vitaminas e minerais.

- Auxilia no funcionamento do intestino.

- Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Como usar:

Após ser cozido, pode se consumir por inteiro, puro, em saladas ou sopas. Uma boa opção é o Humus de grão de bico, que é parecido com o purê, fica muito saboroso e pode ser consumido como um acompanhamento, em torradas ou canapés também. Ou como preferir.

Ingredientes:

Grão de bico 8mm.