O isomalt é um substituto do açúcar, derivado do açúcar de beterraba. Seu uso permite fazer caramelos transparentes, ou as famosas decorações vítreas. Produtos elaborados com isomalte são iguais aos com açúcar em textura e aparência Ele não fica marrom como o açúcar e é resistente à quebra, por i

Inulina é um tipo de fibra solúvel derivada de uma série de plantas, que vem sendo muito utilizada em forma de suplemento.

Maltitol Cristal 200g

A inulina é uma poderosa fibra solúvel que ajuda na sua saúde intestinal e também pode ser utilizada como suplemento. Aqui na Ingredientes Online.

O Xilitol é um adoçante natural encontrado em vegetais. Uma ótima substituição da sacarose, pois possui 40% menos calorias e o mesmo dulçor.

Muito utilizada por atletas, a maltodextrina ajuda a melhorar a performance durante o treino.

Fecula de Batata 1 kg

Se você é produtor de refrigerantes, sucos, bolos e doces, adicione a sucralose a suas preparações e economize muito mais.

O Maltitol é um adoçante, com aproximadamente 90% da doçura da sacarose (açúcar comum) e metade da quantidade de calorias por grama.

Proteína vegetal. Tem elevado teor proteíco e promove saciedade. Ideal para dietas vegetarianas e veganas.

O Eritritol é um adoçante natural de baixo índice calórico e excelente nível de dulçor, ideal para quem deseja substituir o açúcar branco refinado.

A fécula de batata pode ser colocada na massa de nhoques, macarrão e pães, podendo substituir a farinha de trigo em diversas receitas.