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Levedo de cerveja em pó
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Levedo de cerveja ou como é muito conhecido, Levedura de cerveja, é muito utilizada em todo o mundo para as mais diversas finalidades. As mais conhecidas são; fermentação e produção de cervejas e bebidas diversas.
O levedo da cerveja é rico em diversos nutrientes e possui alta concentração de proteína, vitaminas, minerais e fibras.
Em sua composição encontramos as vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B9 e B12. E minerais como Cálcio, Fósforo, Magnésio, Selênio, Zinco.
Rica em proteínas, é uma boa escolha para quem busca por fonte de proteína vegetal. Além de ser uma excelente fonte de fibras, que pode auxiliar na saúde do intestino, prevenindo a prisão de ventre.
Benefícios:
Fonte de minerais.
Fonte de proteínas.
Fonte de vitaminas.
Livre de Glúten.
Rico em fibras.
Como usar: pode ser utilizado no preparo de diversos alimentos, acrescentando valor nutricional, em saladas, massas, torradas, quiches, tortas salgadas, patês ou para engrossar molhos.
Ingredientes: Levedura inativa seca e extrato de levedura. CONTÉM GLÚTEN.
Tabela NutricionalPorção de 25 g (2 colheres de sopa) | ||
|---|---|---|
| Quantidade por porção | %VD* | |
| Valor energético | 53Kcal | 2,7 |
| Carboidratos | 10g | 3,3 |
| Proteínas | 10g | 20,0 |
| Gordura Totais | 1g | 1,3 |
| Gordura saturada | 0g | 0,0 |
| Gordura trans | 0g | -- |
| Fibra alimentar | 10g | 40,0 |
| Sódio | 7,5mg | 0,3 |






















