Goma Xantana 200 Mesh

A Goma Xantana é um poderoso aditivo alimentar em pó utilizado como espessante, emulsificante e estabilizante na fabricação de diversos produtos. Em muitos casos essa goma substitui o glúten na preparação de massas, doces e pães, já que, desenvolve com perfeição a liga e textura necessárias!

Além de ajudar em dietas sem glúten, essa goma de coloração branca pode ser uma grande aliada no processo de emagrecimento, porque, como a Goma Xantana é uma fibra que nosso organismo não digere, ela dá uma sensação de saciedade sem fornecer calorias ao nosso corpo. 

Como utilizar a goma xantana:

Esse é um alimento seguro de consumir diariamente, porém evite exagerar nas quantidades, pois em excesso a substância pode causar dores estomacais e cólicas intestinais. Recomenda-se até 15 gramas por dia. Aconselhamos pequenos testes antes da produção

A goma xantana pode ser utilizada em diversas receitas saudáveis, confira algumas no blog da Ingredientes Online! 

Ingredientes: Goma Xantana em pó.

Não contém glúten.